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** Bildquelle: Vital-Centrum Kobs u. Kobs-Metzger GbR **
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Ayurveda-Kochkurse und andere
... Info zum Thema und den Ayurveda-Kochkursen ...

Ayurvedisch kochen kennenlernen
Termine:
26. Juni in Hamburg, zwei Plätze sind noch frei.
31. Juli in Hamburg. Wir kochen ein leckeres Sommermenü.
7. August in Hamburg. Wir kochen ein leckeres Sommermenü.
23. Oktober in Hamburg. Kursgebühr ab Herbst 58,- Euro.
Uhrzeit: 15.00 bis 19.00 (4 Stunden)
Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Ayurveda, danach werden Ghee (geklärte Butter), Gewürzsude und ein Menü nach ayurvedischen Prinzipien zubereitet, das wir am Ende gemeinsam verspeisen.

In der Kursgebühr von 56 Euro ist neben dem selbstgekochten Menü ein Rezeptheft und Skript für zu Hause enthalten.
Teilnehmerzahl: 5 - 6 - wer lieber in einer kleinen statt grossen Gruppe lernt, ist hier genau richtig.
Veranstaltungsort: Ayurveda Koch- und Ernährungsschule
Anmeldung über Tel 040 - 53 27 02 49 oder Anmeldung mit Anschrift


Ayurveda-After-Work-Cooking
Termine:
25. August
15. September
6. Oktober.
24. November.
Uhrzeit: 18.00 bis 20.30 (2,5 Stunden)
Wir werden ein Menü nach ayurvedischen Prinzipien zubereiten, das wir am Ende gemeinsam verspeisen.

In der Gebühr von 35 Euro sind neben dem selbstgekochten Menü die Rezepte für zu Hause enthalten.
Teilnehmerzahl: 4 - 6 - wer Lust auf Kochen ohne Theorie hat, ist hier genau richtig.
Veranstaltungsort: Ayurveda Koch- und Ernährungsschule
Anmeldung über Tel 040 - 53 27 02 49 oder Anmeldung mit Anschrift


Ayurvedisch kochen und Ernährungsempfehlungen (Tageskurs)
Termin:
15. Mai 2010 in Hamburg (ausgebucht).
25. September 2010 in Hamburg.
Uhrzeit: 10.00 bis 17.00 (7 Stunden).
Der Kurs beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen des Ayurveda, danach wird ein Menü nach ayurvedischen Prinzipien zubereitet. Nachmittags geht es weiter mit einer Selbstkonstitutionsanalyse und je nach Ergebnis entsprechenden Ernährungsempfehlungen.
In der Kursgebühr von 92 Euro ist neben dem selbstgekochten Menü ein Rezeptheft und Skript für zu Hause enthalten.
Teilnehmerzahl: maximal 5 - wer lieber in einer kleinen statt grossen Gruppe lernt, ist hier genau richtig.
Veranstaltungsort: Ayurveda Koch- und Ernährungsschule
Anmeldung über Tel 040 - 53 27 02 49 oder Anmeldung mit Anschrift


Eintauchen in die Magie der Gewürze - schmecken, riechen und fühlen
Termin:
13. November 2010 in Hamburg.
Uhrzeit: 14.00 bis 18.00 (4 Stunden).
Lassen Sie sich in die genussreiche und magische Welt der Gewürze entführen Augen schliessen und tief einatmen: Aromen von zart duftendem Ceylon-Zimt, zitronig-frischem Kardamom und krautig-süßlichem Rosmarin ziehen Sie in ihren Bann. Erfahren Sie bei einem Vortrag wissenswertes, historisches und köstliches über Gewürze. Dabei begleiten Sie Schnupper- und Geschmacksproben. Anschliessend stellen Sie Ihre eigenen Gewürzmischungen her. In der Kursgebühr von 56 Euro ist neben dem selbstgekochten Menü ein Rezeptheft und Skript für zu Hause enthalten.
Teilnehmerzahl: maximal 6 - wer lieber in einer kleinen statt grossen Gruppe lernt, ist hier genau richtig.
Veranstaltungsort: Ayurveda Koch- und Ernährungsschule
Anmeldung über Tel 040 - 53 27 02 49 oder Anmeldung mit Anschrift


... Info zum Thema ...

Hildegard von Bingen - Kochkurs
Termin: 3. Juli 2010 in Hamburg oder auf Anfrage
Uhrzeit: 15.00 bis 19.00 (4 Stunden)
In der Kursgebühr von 56 Euro ist neben dem selbstgekochten Menü ein Rezeptheft und Skript für zu Hause enthalten.
Teilnehmerzahl: maximal 6 - wer lieber in einer kleinen statt grossen Gruppe lernt, ist hier genau richtig.
Veranstaltungsort: Ayurveda Koch- und Ernährungsschule
Anmeldung über Tel 040 - 53 27 02 49 oder Anmeldung


Kochkurs Cuisine Vitale - Alltagsküche aufpeppen
Termin: 31. August 2010 in Hamburg
Uhrzeit: 18.00 bis 21.00 (3 Stunden)
Wir werden einfache, schmackhafte Rezepte zubereiten, die Sie leicht zu Hause umsetzen und Ihre Alltagsküche damit aufpeppen können. In der Kursgebühr von 47 Euro sind neben dem selbstgekochten Menü die Rezepte für zu Hause enthalten.
Teilnehmerzahl: maximal 6 - kochen mit europäischen und asiatischen Einflüssen.
Veranstaltungsort: Ayurveda Koch- und Ernährungsschule
Anmeldung über Tel 040 - 53 27 02 49 oder Anmeldung


Gesundes Wasser zum Kochen finden Sie hier
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