Martina Kobs-Metzger ist ausgebildete Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitsberaterin und leidenschaftliche Köchin. 1996 hat sie die indische Ernährungslehre des Ayurveda kennen und lieben gelernt. Bereits in jungen Jahren hat sie begonnen sich mit Fragen der Ernährung und des Lebensstils auseinanderzusetzen und beim Ayurveda ist sie hängen geblieben.
Sie selbst sagt: "Für mich ist die ayurvedische Ernährung und Lebensweise eine Form von Genuss und Gesundheit."
Inzwischen ist sie Inhaberin der Ayurveda Koch- und Ernährungsschule 'Cuisine Vitale' und Wellbeing und unterrichtet seit vielen Jahren in Koch- und Ernährungsseminaren die Gesundheitslehre aus Indien.
Sie berät in Fragen zur ayurvedischen Ernährung und zum Lebensstil und ist anerkannte Referentin und Autorin.
Mit den Fachbüchern
Ayurvedaküche - leicht und schnell
, pala-Verlag und
Die Fünf-Elemente-Küche Indiens
, Bohmeier-Verlag hat sie sich als Autorin bundesweit einen Namen gemacht.
Darüber hinaus ist Sie eine erfahrene Reikimeisterin und Heilerin. Bereits Anfang zwanzig begann ihr Weg mit Reiki und seitdem begleiten sie verschiedenste Energietechniken der Heilung. Mit Reiki, Techniken der Curandero-Schamanen und weiteren ist sie eine sanfte Heilerin und Geist, Körper und Seele können wieder in Einklang kommen. Sie vertritt keine Religion, Glaubensrichtung oder ähnliches.
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